Impressum
Adresse
Österreich, Burgenland, Gols, 7122, In den Reben 1
Geschäftsleiter
Judith Beck
Telefone des Unternehmens
Geschäftsleitung
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über das Unternehmen
Weingut Judith Beck, GmbH
Judith Beck ist davon überzeugt, dass die substanziellen Qualitäten eines Weines ausschließlich in den Reben entstehen. Eine treffende Aussage, die in Bezug auf die junge Vorzeigewinzerin eine doppelte Bedeutung hat. Lautet doch so nicht nur ihre persönliche Philosophie, sondern auch die selbstgewählte Adresse Ihres Weingutes. Eine Wahl, die für sie und für sich selbst sprich. Ist die junge Winzerin doch nirgendwo auf der Welt so daheim, wie in ihren naturnah bewirtschafteten Vorzeigeweingärten an den Südhängen des Wagram von Gols.
Aber von Provinzialität keine Spur. Ihr Weingut könnte sich in jeder Architekturzeitschrift gut sehen lassen. Ihr Wissen und ihr Handwerk sind auf höchstem, internationalem Qualitätsniveau, ihre Weine spielen Jahr für Jahr in der absoluten Oberliga mit. Wen überrascht es, hat die junge Winzerin doch auf Cháteau Cos d'Estournel im Bordeaux, bei Braida im Piemont und bei Errazuriz in Chile wichtige Erfahrungen gesammelt und verarbeitet, um hier im äußersten Osten des Burgenlandes zu ihrer ganz eigenen Sprache zu finden.
Im Bezug auf ihren Sortenkanon ist das einzige weibliche Mitglied der Pannobile Gruppe ganz bodenständig: Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Weißburgunder und Chardonnay sind die einheimischen Rebsorten, denen ihre Liebe gilt und denen sie mit möglichst wenigen Eingriffen im Keller erlaubt, sich zu ausdrucksvollen, unverwechselbaren Sortenweinen und Cuvées mit viel Frucht und Jahrgangstypizität zu entwickeln.
Darum, dass sie als Winzerin eine Ausnahmeerscheinung in einer Männerdomäne ist, macht sie übrigens keinerlei Aufhebens und meint selbstbewußt: „Das sind doch Vordergründigkeiten. Daran will ich mich nicht messen lassen, sondern nur an dem, was bei mir aus den Reben kommt”. Und dem gibt es wahrlich nichts hinzuzufügen.
Vorhanden
Qualitätswein
Ernte 2008
SORTEN: 60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch
10 % St. Laurent
RIEDEN: Breitenacker, Altenberg, Luckenwald
ERTRAG: 3500 l/ha
BODENART: Breitenacker: mittelschwer,humos;
Luckenwald: rötlicher Schotter
Altenberg: sandiger Lehm
LESETERMIN: Mitte-Ende September...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Qualitätswein
Ernte 2008
SORTEN: 70 % Zweigelt, 20 % St. Laurent, 10 % Blaufränkisch
ERTRAG: 4000 l / ha
BODENART: sandiger Lehm mit hohem Schottergehalt
LESETERMIN: Mitte September 2008
LESEART: Positivauslese von Hand in Steigen zu je 20 kg
GÄRUNG: alkoholische Gärung temperaturgesteuert...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Qualitätswein
Ernte 2010
RIEDEN: in Gols, Halbturn, Apetlon und Winden
ERTRAG: 4000 l/ha
LESETERMIN: Mitte September 2010
VERGÄRUNG: temperaturgesteuert im Edelstahltank
AUSBAU: grosses Holzfass, teilweise gebrauchte
Barriquefässer,
ALKOHOL: 12,5% vol
SÄURE: 5,2 g/l
RESTZUCKER: 1,0...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Qualitätswein
RIEDEN: in Gols und Halbturn
ERTRAG: 4000 l/ha
BODENART: sandiger Lehm, rötlicher Schotter
LESETERMIN: Anfang Oktober 2010
VERGÄRUNG: temperaturkontrolliert im Edelstahltank
AUSBAU: im großen Holzfaß (1000 bis 2000 l) bzw. in gebrauchten Barriquefässern
ALKOHOL: 12,5%...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Qualitätswein
Ernte 2008
RIEDEN: Salzbergacker, Breitenteilacker, Neugeiten
ERTRAG: 3000 l/ha
BODENART: sandiger Lehm, Mittlerer Steinanteil
LESETERMIN: 8. September 2007
LESEGRADATION: 20 ° KMW
AUSBAU: 16 Monate in Barriques, 25 Neuholzanteil
ALKOHOL: 13,5% vol
SÄURE: 4,7...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Qualitätswein aus biologischem Anbau
Ernte 2009
SORTEN: 100 Chardonnay,
RIEDEN: Hintäußere Äcker, 9 Jahre
ERTRAG: 3500 l / ha
BODENART: humoser Sand auf leichtem Seewinkelschotter, durchlässiger Boden
LESEART: Positivauslese von Hand, in Steigen zu je 20 kg, nur vollreife, gesunde...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Qualitätswein
Ernte 2010
SORTEN: 100% Zweigelt
ERTRAG: 4000 l/ha
BODENART:sandiger Lehm mit hohem Schottergehalt
LESETERMIN: Ende September 2010
LESEART: Positivauslese von Hand
GÄRUNG: alkoholische Gärung temperaturgesteuert im Edelstahltank
AUSBAU: Edelstahltanks
FÜLLDATUM: 13. Jänner...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Qualitätswein aus biologisch produzierten Trauben
Ernte 2010
RIEDE: Neumahd
REBALTER: 36 Jahre
ERTRAG: 3500 l/ha
BODENART: Seewinkelschotter, sandig durchlässiger Boden
LESETERMIN: 24. September 2010
LESEART: Positivauslese von Hand in Steigen zu je 20 kg
LESEGRADATION: 18° KMW
GÄRUNG: in...
Gruppen: Weine